Bitkinin lif, yağ, nişasta yani şeker gibi pek çok bileşeninden önemli ölçüde ayrışarak arzu edilen proteinin yoğunlaşması ile elde edilir.
Toz formda olduğu için doğrudan suda karıştırılarak içilebilir.
Öğünleri protein açısından güçlendirmek için yemeğe de katılabilir.
